Creme vanille ou chocolat

Une recette simple et rapide a faire quand on voit au dernier moment qu'il n'y a pas de dessert....une recette sortie de mon imagination

Ingrédients:

* 500gr de lait

* 1 oeuf

* 30gr de farine (40gr si arome vanille)

* 80gr de sucre

* soit un sachet de sucre vanillé, ou une gousse de vanille ou 100gr de chocolat

 

Préparation:

Mettre le lait dans une casserole avec la gousse de vanille ou sucre vanillé si vous faite celle ci. Mettre a bouillir

dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre, ajouter la farine.

Une fois le lait chaud, verser dans le saladier, bien mélanger.

remettre dans la casserole

Si vous la faite au chocolat, ajouter a ce moment la le chocolat en morceau.

Mettre sur le feu afin que la creme épaississe

(le chocolat, fondra a ce moment la, surtout

bien remuer)

Verser dans un saladier ou des ramequins

A déguster tiéde ou froid