Articles populaires – La cuisine de Noé pour le plaisir de sa famille et des amis

13 mars 2013

Gateau bounty

Recette connu et pris a une amie que j'ai testé dés le lendemain!!! Merci beaucoup Mélodie Ingrédients pour le gâteau : - 150g de noix de coco râpée - 50g maïzena - 3 oeufs - 30cl de lait - 20cl de crème liquide - 1 boite de lait concentré sucré soit...

Posté par Noethom à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gateau, noix de coco

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8 novembre 2012

Mini muffin nature ou tout chocolat aux pépites chocolat

Une petite visite hier chez ma cousine qui nous avait fait des mini muffin tout chocolat aux pépites chocolat. J'ai du coup pris sa recette surtout que les filles avaient adoré!!! Merci encore Lulu Ingrédients: * 300gr farine * 120gr sucre * 100gr beurre...

Posté par Noethom à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépite chocolat, Chocolat, muffin

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8 novembre 2012

Creme vanille ou chocolat

Une recette simple et rapide a faire quand on voit au dernier moment qu'il n'y a pas de dessert....une recette sortie de mon imagination Ingrédients: * 500gr de lait * 1 oeuf * 30gr de farine (40gr si arome vanille) * 80gr de sucre * soit un sachet de...

Posté par Noethom à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, crème, vanille

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19 novembre 2012

Filet mignon aux oignons

Ingrédients: * 1 filet mignon de porc * 2 C à C d'huile d'olive * 2 Clous de girofle * 1C à S de vinaigre balsamique * 10 Baies rose (ou poivre de 5 baies) * 1C à C édulcorant liquide a cuire * 1/2 verre d'eau * 1 oignon moyen Préparation: Couper le filet...

Posté par Noethom à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, Sucré salé

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15 décembre 2012

Les spritz

et voila encore une recette pris a Cook Mag, oui oui je sais beaucoup viennent de son blog mais elle fait tellement de belles et bonnes choses que je peux pas y résister Ingrédients: 225 g de farine 190 g de beurre bien mou 75 g de sucre glace 30 g de...

Posté par Noethom à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, biscuits

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13 mars 2013

Le poirier

Depuis que j'ai les enfants, j'ai toujours fait leurs gateau d'anniversaire moi meme En voici un parmis mes essais testés et approuvés: LE POIRIER A FAIRE LA VEILLE Génoise: Ingrédient: * 4 oeufs * 125gr sucre * 1/2 sachet de sucre vanillé * 60gr farine...

Posté par Noethom à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, Poire

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21 novembre 2012

Flan noix de coco

Ingrédients: * 3 oeufs * 400ml de lait * 80gr noix de coco * 300gr lait concentré sucré * 90gr sucre * 1 C à S d'eau Préparation: Faire un caramel dans une casserole ou directement dans votre moule a manquer (attention faut qu'il soit adapté pour l a...

Posté par Noethom à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, noix de coco

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9 novembre 2012

Le chinois

Le chinois mais c'est quoi ce truc???? un petit sms a mon frere en lui disant: j'ai fait un chinois et la il me répond: ahhh tu vas manger un chinois ohh le pauvre :o) petite blagounette, n'empeche que oui on va manger un chinois Une recette pris sur...

Posté par Noethom à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, pépite chocolat

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29 octobre 2012

Filet mignon au compté

Voici une recette que j'ai eu par l'intermédiaire de ma copine Alex Ingrédient: * un filet mignon * de l'origan (ou autre) * sel, poivre * du compté * vin blanc * huile d'olive Préparation: Prendre le filet mignon et le fendre sans le couper en deux.Aller...

Posté par Noethom à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: compté, filet mignon

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29 octobre 2012

Brioche tressée

Ingrédients: * 250gr de lait température ambiante * 2 sachets de levure de boulanger (soit 10gr) ou un demi cube de levure fraiche (environ 20gr) * 1 oeuf * 100gr beurre ramoli * 500gr farine a brioche * 75gr sucre * 1 C a C sel (petite) (* 1 sachet de...

Posté par Noethom à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, pépite chocolat

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29 octobre 2012

Naans (pain indien)

Les naans, un nom que je ne connaissais pas jusqu'a hier. merci beaucoup a Sevi de partager sa recette que j'ai fait dans la foulée Ingrédients: * 1 yaourt nature * 330gr farine * 150ml de lait * 1 càc sel * 1 sachet de levure de boulanger * 2 CàS beurre...

Posté par Noethom à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Naans, Pain

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8 novembre 2012

Gateau au yaourt

Un grand basic des gateaux mais qui a toujours un grand succès....et encore plus avec mon mari Ingrédients: * 1 yaourt * 2 pots de sucre * 3 pots de farine * 1/2 pot d'huile de tournesol * 1 sachet de levure chimique * 3 oeufs * facultatif: arome fleur...

Posté par Noethom à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gateau

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26 octobre 2012

Rosés des prés farcis

L'automne, le temps des champignons hummm, quoi de meilleur que les champignons fraichement cueillis dans les prés, dans les bois.... Ici, c'est mon mari et les enfants qui ont été en ceuillir un bon panier Fallait pas les laisser perdre bien sur alors...

Posté par Noethom à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Rosés des prés farcis, champignon

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21 novembre 2012

Cookies

Ingrédients: * 75gr de beurre * 1 oeuf * 85gr sucre * 1 sachet sucre vanillé * 1/2 sachet levure * 150gr farine * 125gr pépite chocolat Préparation: Faire fondre le beurre. attendre un peu qu'il refroidisse puis ajouter oeufs, sucre, levure sucre vanillé....

Posté par Noethom à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépite chocolat, gateau

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15 décembre 2012

La pate a pistache

a la recherche de nouvelle ganache pour mes macarons, j'ai testé celle a la pistache et la recette prise chez Cook Mag utilise de la pate a pistache qu'elle fait elle meme donc allons y nous aussi (photo prise sur son blog, ma pate n'étant pas de cette...

Posté par Noethom à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache

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15 décembre 2012

Mini briochette

Une recette différente de la brioche tressé et toute aussi bonne, j'en fais des mini brioche, tres aprécié par les enfants Ingrédients: * 200gr lait * 75gr beurre * 1 oeuf * 20gr levure friahce ou 2 sachets levure boulanger * 75gr de sucre * 500gr de...

Posté par Noethom à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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11 mars 2013

Brioche 2ieme version

Ingrédient: 220gr de lait 2 sachet levure de boulanger 1 oeuf 75gr beurre 85gr sucre 500gr farine a brioche 1 dose de sel Préparation: Faire tiédir le lait et le beurre au micro onde. Melanger, le lait et la levure de boulanger puis ajouter le sucre,...

Posté par Noethom à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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15 décembre 2012

Mini fInanciers a la pistache

Grande fan de nouvelle recette, j'ai fait un tour sur le blog de la copine Cook Mag voir ce que je pouvais faire avec ma pate a la pistache faite cette semaine pour mes macarons...et voila j'ai trouvé Ingrédients: 80 g de poudre d'amande 50 g de sucre...

Posté par Noethom à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache

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30 octobre 2012

Croissant pur beurre

n'ayant pas de boulangerie pres de chez nous, il faut bien mettre la main a la pate si nous voulons nous faire plaisir de temps en temps de bons croissant frais pour un dimanche matin, rien de tel pour faire plaisir a sa p'tite famille Ingrédients: *...

Posté par Noethom à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croissant

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19 novembre 2012

Tomates provencales

Un accompagnement simple qui fait toujours sont effet Ingrédients: * 4 tomates moyennes * 1 gousse d'ail * Du persil * Sel * De la chapelure * huile d'olive Préparation: Couper les tomates en deux, saler les du coté de la chair et retourner les. Pendant...

Posté par Noethom à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 novembre 2012

Papillote de saumon aux asperges

ici, le poisson c'est toujours mon gros probleme, je ne sais jamais comment les faire a part au court bouillon...mais j'avais envie de changer, d'avoir une sauce allégée... j'ai donc pris cette recette sur un groupe et parfait pour un repas diététique!!!...

Posté par Noethom à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: diététique, poisson

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22 novembre 2012

Flan aux champignons

quand on est au régime, pas toujours facile de trouver des recettes appropiés, j'ai donc acheté un livre chez ma diet et emprunté 2 autres a une amie avec plein de bons plats a préparer. Ingrédients: * 800gr champignons de paris (frais de préférence)...

Posté par Noethom à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, diététique

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9 novembre 2012

Saucisson chocolat

Ingrédients: * 200gr de chocolat noir * 80gr de beurre * 1 oeuf entier * 150gr de petits beurre ou spéculos * film étirable Préparation: Faire fondre le beurre et le chocolat soit au bain marie soit au micro ondes. Ajouter ensuite l'oeuf. Ecraser les...

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Tags: Chocolat

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14 mars 2013

Pain de poisson

Ingrédients: * 2boites de thon moyenne (130gr égoutté) * 20cl creme liquide * 1 cuillere a soupe de farine * 6oeufs * 1 petite boite de concentré de tomate Préparation: Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Beurrr un moule a cake et verser...

Posté par Noethom à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson

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